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秋葵油多少钱一斤 秋葵油吃了有什么好处
2022-08-06

秋葵油的价格还是比较贵的因为秋葵油属于比较难提炼的那一种,秋葵的出油率非常的低,所以目前秋葵油的市场价格一直都偏高。

秋葵油多少钱一斤

由于秋葵油比较少有,所以价格也比较昂贵,目前大致在200-400元一斤。

秋葵油的出油率非常低,平均10吨秋葵籽产出1吨毛利秋葵油,后续再精细加工,可见,秋葵油的出油率低于10%,然后我们平时吃的花生油出油率在36%-47%,可见花生油的出油率要远远高于秋葵油。

秋葵油吃了有什么好处

1、强肾补虚

秋葵油中富含丰富元素,具有增强耐力、抗疲劳、强肾补虚的功效,其特含有的水溶性果胶,半乳聚糖和阿拉伯树胶组成的粘液,对男性疾病有辅助治疗作用。

2、防癌抗癌

秋葵含有锌、砸等微量元素,可以增强人体防癌和抗癌的能力。

3、改善心血管系统

秋葵油能促进血液的循环,经常食用对动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、脑出血等都有预防作用。

4、抗衰老

秋葵油中含有较多的维生素C、维生素A等具有强抗氧化的成分,能保护各个脏器的功能,预防脏器衰老,对改善记忆力,预防老年痴呆症,改善消化系统等都有一定作用。

秋葵油怎么吃

作为一种新型的植物油,黄秋葵油食用没有油腻感,反而有一种清凉的感觉,可以直接炒菜或拌凉菜。因其有特殊的浓郁香味,最好炒食无味或清淡食品,比如秋葵油炒鸡蛋、豆腐、青菜、猪肉。秋葵油还可以用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成人造奶油、烘烤油、调味油经常食用。

秋葵出油率

秋葵籽越老出油率越高,老秋葵一斤出油二两至三两,所以,3.5斤至5斤秋葵籽才能炸一斤油。

秋葵油从种植,采摘,加工经历了上千道工序。目前黄秋葵油有两种方式可以从植物的种子中取得,一种是物理冷榨法,冷榨法在低于60℃的环境下进行加工,营养成分保留最为完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半,因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。

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